![\"\"](\"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/comida_china.jpg\")
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Jorge Arturo Tovar, que estudia en el CUCEA, participa en la radio, hace teatro (no berrinches: sino teatro en serio), es promotor de talleres y cuanta cosa m\u00e1s a la que lo inviten; debuta en este espacio con una pieza en la que habla de su infancia y espec\u00edficamente de los recuerdos que le vienen a la mente, cuando acompa\u00f1aba a su madre que estudiaba Historia, en distintas andanzas. Una cr\u00f3nica divertida, que retrata una parte y una \u00e9poca importante de nuestra ciudad, pero sobre todo que detona mucha nostalgia.<\/p><\/blockquote>\n
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Jorge Arturo Tovar<\/p>\n
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Bien pudo llamarse Peng You o Shen Long o Wing Yiuon o Jackie Chan. Lo importante no es el nombre, sino que mi mam\u00e1 y yo lo consider\u00e1bamos nuestro espacio para las celebraciones, el esparcimiento y la convivencia. Era un restaurante ubicado en la avenida Alcalde, a unas pocas cuadras de la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, en direcci\u00f3n al CUCSH de la UDG. No s\u00e9 c\u00f3mo llegamos ah\u00ed la primera vez, pero recuerdo que mi mam\u00e1 frecuentaba el centro porque por esos tiempos estudiaba la licenciatura en Historia. Yo estaba en primaria y ocasionalmente, los d\u00edas que no ten\u00eda clases o que sal\u00eda temprano, en lugar de quedarme en mi casa a ver 31 minutos y comer Froot Loops en calzones como yo quer\u00eda, ten\u00eda que acompa\u00f1arla a sus quehaceres en la escuela y en las calles. Al terminar, sudados de tanto caminar, hartos del sol, ella cansada de mis constantes preguntas de \u201c\u00bfa qu\u00e9 hora nos vamos?\u201d y yo cansado de hacerlas, \u00edbamos al restaurante chino a comer pollo empanizado, arroz, camarones, salchichas hervidas y de postre sand\u00eda y gelatina.<\/p>\n
Los restaurantes de comida china tienen mala fama. Se dice que son sucios, que la carne es de perro y otras cosas m\u00e1s. No lo s\u00e9, pero nosotros la pas\u00e1bamos bien ah\u00ed. Hoy no s\u00e9 si volver\u00eda, pero recuerdo la comida con un sabor exquisito, que probablemente le agrego por el valor sentimental y no porque estuviera buena de verdad. Hay un chingo de restaurantes chinos en Guadalajara, tantos como hay chinos. Lo peor es que todos son exactamente iguales, como los chinos. De no ser porque soy un esc\u00e9ptico, creer\u00eda que son todos de un mismo due\u00f1o y, en lugar de apoyar a peque\u00f1os empresarios extranjeros, le damos nuestro dinero a un monopolizador de ojos rasgados. Este restaurante ten\u00eda sus l\u00e1mparas rojas al exterior. Por dentro, puros chinos atendiendo. Bandejas y bandejas de comida grasosa y empanizada que dudaba mucho fuera tradicionalmente china. En las paredes hab\u00eda telas con dibujos de dragones, mujeres con vestidos tradicionales y caracteres indescifrables. Eso siempre me ha intrigado: nunca he sabido qu\u00e9 dicen los nombres de los restaurantes ni los caracteres en las paredes. Tal vez dicen cosas como \u201cputos los que coman aqu\u00ed\u201d y nosotros hasta les decimos gracias cuando nos vamos.<\/p>\n
Para llegar a este restaurante necesit\u00e1bamos haber vivido situaciones especiales. Por ejemplo: despu\u00e9s de un d\u00eda largo de clases universitarias a las que yo me colaba y en las que era molestado por veintea\u00f1eros pandrosos. Los compa\u00f1eros de clase de mi mam\u00e1, todos al menos 15 a\u00f1os menores que ella, sol\u00edan hacerme fiesta al verme. Algunos me dec\u00edan que qu\u00e9 guapo. Otros que ya estaba grandote para jugar al Game Boy (lo que no sab\u00edan es que ten\u00eda 8 a\u00f1os, pero parec\u00eda de 12 por la altura). Algunos otros, como Rosal\u00edo -un sujeto alto y flaco que siempre llevaba las playeras al rev\u00e9s y que mi mam\u00e1 asegura pas\u00f3 toda la carrera con un solo cuaderno- me quitaba los zapatos y se los iba aventando con un amigo suyo. Ah\u00ed me ten\u00edan a los 8 a\u00f1os caminando por todo el CUCSH descalzo, saltando in\u00fatilmente y pidi\u00e9ndole ayuda a mi mam\u00e1, quien los rega\u00f1aba, pero tambi\u00e9n se re\u00eda con ellos.<\/p>\n
Las clases eran largas y aburridas para mi percepci\u00f3n despreocupada del mundo. Mi mam\u00e1 hablaba mucho del \u201cPadre Chuch\u00edn\u201d, un investigador importante que le dio clases y que un d\u00eda nos ense\u00f1\u00f3 una imagen, \u201cphotoshopeada\u201d, que siempre cargaba: de \u00e9l sentado junto a Porfirio D\u00edaz. De sus otros maestros no me acuerdo mucho porque durante las clases yo ten\u00eda la mente ocupada en el Game Boy y en los libros de colorear de Bugs Bunny.<\/p>\n
Recuerdo a un muchacho alto que ven\u00eda de Alemania. Mi mam\u00e1 me lo present\u00f3 y me invit\u00f3 a decirle algo para que me lo tradujera. \u201cYo tengo 8 a\u00f1os\u201d le dije, y \u00e9l repiti\u00f3 en alem\u00e1n, tard\u00e1ndose el doble de tiempo que yo en espa\u00f1ol.<\/p>\n
El CUCSH era un espacio intimidante para m\u00ed. Ir al CUCSH significaba perder mis zapatos, no entender las conversaciones de los estudiantes, que en aquel entonces me parec\u00edan gigantes escandalosos que no hac\u00edan otra cosa m\u00e1s que re\u00edr, aburrirme e interactuar con otras personas pese a mi voluntad.<\/p>\n
Al estar en clase, si quer\u00eda salir por cualquier motivo, sent\u00eda una ansiedad tremenda, pensando que abruptamente todos se reir\u00edan de m\u00ed o me molestar\u00edan.<\/p>\n
Mi mam\u00e1 estudi\u00f3 su licenciatura casi a los 40 a\u00f1os. Ella siempre fue de ideas \u201ctradicionales\u201d: casarse, tener hijos y dedicarse al hogar. Cuando ocurri\u00f3 la ruptura del matrimonio con mi pap\u00e1, se puso a terminar la prepa que hab\u00eda abandonado por meterse a trabajar a tiendas de discos en los 80\u2019s: Casas Wagner, Mr. CD, Mixup, Lemus. Despu\u00e9s de la prepa sigui\u00f3 su vocaci\u00f3n de historiadora. La recuerdo contenta y apasionada. Ella asegura que fue una \u00e9poca feliz pero estresante: adem\u00e1s de tareas, ensayos y dem\u00e1s trabajos, llegaba a casa a preparar comida, a asegurarse de que hiciera la tarea, a recibir quejas de las maestras porque \u201cJorgito les pega a las ni\u00f1as en clase\u201d (era un ni\u00f1o violento, perd\u00f3n). Yo nunca la vi, pero alguna vez me cont\u00f3 de c\u00f3mo rompi\u00f3 a llorar una madrugada porque ten\u00eda que entregar un ensayo a la ma\u00f1ana siguiente y a la vez ayudarme con un disfraz para el festival de la escuela.<\/p>\n
A pesar de todo, estaba contenta. Platicaba emocionada de sus descubrimientos: datos poco contados sobre La Conquista, sus opiniones bien sustentadas sobre Benito Ju\u00e1rez, que si Pancho Villa era el bueno o el malo de la Revoluci\u00f3n. Era socialista sin etiquetarse as\u00ed. \u201cYo voy a votar por el Sol\u201d, dec\u00eda en 2006, cuando AMLO se postulaba por primera vez a la Presidencia. En las pasadas elecciones vot\u00f3 por Anaya y me advirti\u00f3 que si AMLO ganaba estar\u00edamos igual que en Venezuela.<\/p>\n
Poco despu\u00e9s de egresada, lleg\u00f3 conmigo una noche que yo volv\u00eda de jugar con algunos amigos. Me asegur\u00f3 que nuestra vida iba a cambiar porque hab\u00eda conseguido un trabajo como maestra de historia en la Univer. Dur\u00f3 3 meses y se sali\u00f3, harta del maltrato de los alumnos y de sus colegas maestros.<\/p>\n
No tard\u00f3 en arrepentirse por estudiar Historia. Como nunca pudo ejercer (me consta que lo intent\u00f3), frases como \u201cyo deb\u00ed ser arquitecta\u201d o \u201c\u00bfpor qu\u00e9 no estudi\u00e9 contabilidad?\u201d son comunes en sus pl\u00e1ticas del d\u00eda a d\u00eda, no sin antes decir \u201cfui muy feliz estudiando historia, peeero…\u201d. Por eso se preocup\u00f3 tanto cuando le dije que quer\u00eda ser periodista, o peor: cuando le dije que quer\u00eda estudiar teatro. Aunque ahora estoy estudiando \u201cuna carrera de verdad\u201d, a veces me gusta bromear y decirle que me voy a salir para estudiar Filosof\u00eda. Su cara de preocupaci\u00f3n genuina hace que me arrepienta de inmediato.<\/p>\n
Trato de hacer un esfuerzo por recordar un poco m\u00e1s. Pienso que seguramente tengo m\u00e1s recuerdos del CUCSH de aquella \u00e9poca. Tengo algunos m\u00e1s frescos de cuando estudi\u00e9 un semestre de la Licenciatura en Did\u00e1ctica del Franc\u00e9s y recorr\u00ed esos pasillos de nuevo, ahora como alumno, sin el temor de que me quitaran los zapatos. Con los salones oliendo a marihuana desde las 8 de la ma\u00f1ana y la maestra Ancira repitiendo una y otra voz \u201c\u00a1Iugh! \u00a1Le cannabis! \u00a1Le cannabis!\u201d.<\/p>\n
Lo que s\u00ed recuerdo muy bien es el restaurante chino al que mi mam\u00e1 y yo \u00edbamos a comer de vez en cuando. Lo consider\u00e1bamos nuestro espacio. Mira: es este de aqu\u00ed junto a la tienda de ropa\u2026 \u00bfO es aquel frente al estacionamiento p\u00fablico?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jorge Arturo Tovar, que estudia en el CUCEA, participa en la radio, hace teatro (no berrinches: sino teatro en serio), es promotor de talleres y cuanta cosa m\u00e1s a la que lo inviten; debuta en este espacio con una pieza en la que habla de su infancia y espec\u00edficamente de los recuerdos que le vienen a la mente, cuando acompa\u00f1aba a su madre que estudiaba Historia, en distintas andanzas. Una cr\u00f3nica divertida, que retrata una parte y una \u00e9poca importante de nuestra ciudad, pero sobre todo que detona mucha nostalgia. \u00a0 Jorge Arturo Tovar *** Bien pudo llamarse Peng You o Shen Long o Wing Yiuon o Jackie Chan. Lo importante no es el nombre, sino que mi mam\u00e1 y yo lo consider\u00e1bamos nuestro espacio para las celebraciones, el esparcimiento y la convivencia. Era un restaurante ubicado en la avenida Alcalde, a unas pocas cuadras de la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, en direcci\u00f3n al CUCSH de la UDG. No s\u00e9 c\u00f3mo llegamos ah\u00ed la primera vez, pero recuerdo que mi mam\u00e1 frecuentaba el centro porque por esos tiempos estudiaba la licenciatura en Historia. Yo estaba en primaria y ocasionalmente, los d\u00edas que no ten\u00eda clases o que sal\u00eda […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4476,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,14],"tags":[],"class_list":["post-3378","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-aqui-y-de-alla","category-las-cronicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3378","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3378"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3378\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3383,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3378\/revisions\/3383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3378"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3378"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.elhuevocojo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3378"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}